宮崎牛ローススライスは、きめ細やかなサシが織りなす美しい霜降りが特徴で、口の中でとろけるような甘みと柔らかい肉質をご堪能いただけます。すき焼きでは、甘辛い割り下と肉の豊かな旨味が溶け合い、野菜などの具材に絡んで、一口ごとに甘みとコクが広がります。しゃぶしゃぶでは、ポン酢やごまだれとともに、その繊細な味わいととろける柔らかさを存分にお楽しみいただけます。

宮崎牛モモ・ウデの赤身スライスは、濃厚な牛肉の旨味と、赤身ならではのあっさりとした味わいが絶妙なバランスの一品です。ほどよいサシが肉本来の旨みを引き立て、口の中でとろけるような風味をお楽しみいただけます。すきやき、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶなど、幅広い調理法で宮崎牛の奥深い味わいを心ゆくまでお楽しみください。

どちらのスライスも、小分けパックでお届けしますので、必要な分だけ手軽に調理でき、いつでも新鮮な美味しさをお召し上がりいただけます。

【内容量】

宮崎県産宮崎牛(A4ランク)

・ローススライス　200g×2P

・赤身スライス　200g×2P

※赤身スライスは、ウデ・モモ肉使用。

【アレルギー】

牛肉

【賞味期限】

製造日より冷凍保存で90日

【配送方法】

冷凍

【発送期日】

原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。

※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。

【提供事業者】

(株)野上食品

【地場産品基準】

都城市内の加工場において、と畜・精肉化の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じるもの