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計12回発送 ※翌または翌々月に初回出荷予定 ※ノンアルコール ※手作り ※決済の翌月から毎月１５日頃に発送します。 ※３・６・９・１２ヵ月目は１２本となります。 ＜林醤油本店＞ ■国産米と米麹で作った神社奉納の甘酒 祖母から伝授された製法を守り、国産米と米麹だけで作った体に優しい無添加の甘酒です。創業100年の醤油屋で受け継がれてきた、ほっとする味わいが特徴です。 「糖類は一切入っていません。米と米麹からなる自然の甘さだけです。甘酒は発酵食品なので中身が生きています。一般に酒粕で作る甘酒が多く出回っていますが、是非、米麹で作った米の甘みがする甘酒をご賞味ください。」（代表社員 林りえ） ■100年の伝統蔵、まろやかな甘さと芳醇な香り 林醤油は1918年に創業しました。100年続く伝統の蔵に住み着いた菌が、今も元気に昔ながらの伝統の味を守ってくれています。 祖母の代から地元の代表的な神社に奉納してきた甘酒です。やわらかい舌触りに芳醇な香り。後味すっきりの飲み心地の良さに、きっと驚かれるはずです。 発酵に着目したガイドブック「日本の発酵美味100」に、当社の甘酒が選ばれました。 ■お米の粒感がしっかり、鮮度抜群の甘酒 林醤油の甘酒は国産米と米麹だけから作った昔ながらの甘酒です。原料に自信があるので容器は、透明でシンプルにこだわりました。手軽に、いつでも、どこでも飲める100gサイズ。 「新鮮で美味しい生の甘酒をお届けしたい！」という想いから、お米の粒感を残して、優しい米の甘みを引き出しました。 ■甘酒は発酵食品、美容にダイエットに効果 甘酒は発酵過程でビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、パントテン酸など天然の吸収ビタミン群が生成されます。これらは美容に良く、お肌を綺麗にしてくれます。 また甘酒には食物繊維やオリゴ糖も含まれており、腸の働きを良くしてくれます。便秘に悩む女性には嬉しい飲み物です。 ■甘酒のブドウ糖で脳を活性！記憶力向上 林醤油の甘酒は米麹で時間をかけてじっくり作ります。 麹の消化酵素により、お米のデンプンがブドウ糖に分解されます。ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源です。ブドウ糖が脳を活性化させ、集中力や記憶力を高めてくれます。 当社の甘酒はアルコール分がゼロなので、安心してお子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。 ■100年の老舗 伝統の島原の味「林醤油」 雲仙普賢岳噴火災害の中、島原市内は灰が降り、日中でも暗闇でした。私たちは灰に苦しめながらも、ふるさとの味を守り続けました。通行止めで隔離された状態にも負けませんでした。家財道具を積んで逃げる人たちを横目に、不安な気持ちはありましたが「大正時代から代々続いた暖簾（のれん）を守らなければ！」という一途の想いで踏ん張りました。 熟練の職人が少数精鋭で、醤油、味噌、ソース、甘酒、食酢、ポン酢、麹、フリーズドライ味噌汁など様々な調味料を製造しています。 暑かったり寒かったりすると味が変わってしまいます。いい商品、同じ味を世に出すためには毎日心配りが大事です。醤油や味噌は作ってからすぐに出せるものではありません。発酵時間が大切で、じっくり熟成させないといけません。 「お客様を裏切らない。常にいいものを作る！」をモットーに伝統の味を守っています。 |
| 内容 | 【1・2・4・5・7・8・10・11ヵ月目】：１００g×１０本 【3・6・9・12月目】：１００g×１２本 |
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| 配送方法 |
冷蔵便 定期便 ■消費期限:製造日から２ヶ月〈冷蔵（10度以下）〉 |
| 事業者名 | 合資会社 林醤油本店 |
![【年内配送 12/15まで受付】生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入 総重量 約500g [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564322] むき身 カニ かに 生 ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ズワイ蟹 蟹 カニ カニ脚 蟹脚 カニ棒肉 カニ 蟹 カニしゃぶ](https://img-optimized.26p.jp/production/data/images_v2/9a057ef6-300d-4cec-a3f1-a34b89d19fc0?w=290)
