【説明】

“食肉のプロ”である食肉総合卸『丸正』が提供する

「国産牛ヒレステーキ」

国産牛のヒレの真ん中の一番柔らかい部分のみ使用しています。

ヒレは牛肉の中でも一番柔らかく高級な部位で1頭から僅かしか採れない希少な部位です。

赤身の王様と呼ばれキメが細かくしっとりとした肉質です。

その赤身に合わせるのが愛知県の美浜町で作られるミネラルがたっぷり入った美浜の塩を使用しており、コクが深く赤身の旨味を引き出します。

下味程度に薄めに味付けしてあります。

【内容量】

国産牛ヒレステーキ　200g×3個（合計600ｇ）

【アレルギー】

牛肉

【原材料】

牛ヒレ（国産）、塩（愛知県産）

【賞味期限】

製造から　365日

【配送方法】

冷凍

【保存方法】

保存温度-18℃以下

【発送期日】

入金確認から1か月程度

【提供事業者】

株式会社　丸正

【地場産品基準】

３号：返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料仕入から最終工程まですべてである。