【定期便】毎月ご自宅に神戸牛をお届けします！
厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』のウデ・モモの赤身を使用し、
すき焼き用、しゃぶしゃぶ用どちらでも召し上がっていただけるようスライスにしました。
さっぱりしていながら濃厚な味わいをご堪能いただけます。
日本の中でも非常に上質なお肉の一つの「神戸牛(神戸ビーフ)」の厳選されたA4等級以上の旨味をぜひこの機会に!

神戸牛とは
外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。
上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。
但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを
「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。
格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。

神戸牛の格付け
■霜降りの度合い BMS No.6以上
■歩留等級（可食部分） A・B等級
■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下

美味しい解凍方法
冷蔵庫内で半日～１日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。

※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。豊岡市の地場産品ではありません。

【容量】
神戸牛
赤身 ウデまたはモモ
しゃぶしゃぶ用・すき焼き用
毎月1回お届けします。
・【計7.2kg（1.2kg×6回）】
計7.2kg
毎月1.2kg（600g×2パック）×6か月

【アレルギー】
牛肉 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【賞味期限】
出荷日より90日

【配送】
寄付受付の翌月から毎月30日頃にお届けいたします。