【説明】国内産100％！定塩・低温で一昼夜熟成させ、うまみを引き出した塩熟さばのフィレと無塩のさばフィレ2種。

内閣総理大臣賞受賞の切れてる静岡茶しめ鯖。

酢漬けの時間を短くし、レア食感にこだわった国産レアしめ鯖。

柿の葉寿司の原料となる塩鯖と地元味噌屋さんの麹に、切り昆布を合わせた作った添加物不使用の白造り。麹の甘さと、鯖の程よい塩気が後を引く逸品です。

【内容】

塩熟さばフィレ：5枚入×1パック

無塩さばフィレ：5枚入×1パック

切れてるお茶しめ鯖：1枚

国産レアしめさば：1枚

熟成塩さばの白造り：1個

【産地】宮城県・長崎県

【製造】焼津市内

【加工】焼津市内

【天然・養殖】天然：さば

【賞味期限】発送日より冷凍で30日

【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載

【アレルギー】28品目中：小麦、さば、りんご

【原材料】

［塩熟さばフィレ］真鯖（国内産）、塩

［無塩さばフィレ］真鯖（国内産）

［切れてる静岡茶しめさば］鯖（国内産）、りんご酢、砂糖、食塩、サンルージュ茶

［国産レアしめさば］真鯖（国内産）、醸造酢(小麦を含む)、砂糖、昆布エキス、食塩

［熟成塩さばの白造り］鯖(国内産)、米、米麹、昆布、食塩

【申込期日】通年

【注意事項・その他】※到着後は冷凍（-18℃以下）で保存してください。

【配送方法】冷凍

【提供元】株式会社Ｙａｋｉｒｅｉ(旧：焼津冷蔵株式会社)