【凍れる名瀑、一瞬の奇跡を菓子に。ホワイトチョコの「バリっと」弾ける食感と、甘酸っぱいラズベリーの共演。】
日本三名瀑の一つ、大子町が誇る「袋田の滝」。
厳しい寒さの中で滝全体が真っ白に凍りつく神秘的な姿「氷瀑（ひょうばく）」を、老舗「菓匠宮川」が和洋折衷の美しい焼き菓子に仕立てました。

■ 四層のコントラストが織りなす「冬の芸術」
この「氷瀑」は、食感と風味の変化を一段ずつ楽しめる、驚きに満ちた四層構造が特徴です。

【氷の衣】 滝を覆う純白の氷壁をイメージし、厚みのあるホワイトチョコでコーティング。「バリっと」した力強い食感が、凍てつく冬の情景を鮮やかに表現します。

【滝の岩肌】 バニラとバターが豊かに香る「しっとり生地」。力強い滝の造形美を表現しました。

【大地の恵み】 中には、まろやかなコクと優しい甘みが広がる「特製きみ餡」を。

【凍結の神秘】 中心に忍ばせた「ラズベリーソース」の鮮やかな酸味が、餡の甘みと響き合い、最後の一口まで驚きを与えてくれます。

■ 丹精込めて描き出した、大子の冬
滅多に出会えない氷瀑の絶景。その感動を全国へ届けたいという想いから、丹精込めて一つひとつ丁寧に作り上げました。和の伝統と洋の感性が調和した、まさに「食べる芸術品」です。

■ おすすめの召し上がり方
温かいコーヒーや紅茶、あるいは深みのある奥久慈茶とともに、ゆっくりと味わうのがおすすめです。大切な方への贈り物や、冬の思い出を語るティータイムに彩りを添えます。

袋田の滝の壮大な情景に思いを馳せながら、奥久慈の冬が育んだ「氷瀑」のハーモニーをお楽しみください。

♦返礼品について

【内容量】
・氷瀑（ひょうばく）8個

【原材料】
小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、バター、手亡豆、黄味、クリーム、還元水あめ、乳製品、生乳、しょ糖、ラズベリー、澱粉、脱脂粉乳、ココアバター／トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、ゲル化剤（加工澱粉）、着色料（クチナシ、V、B₂、エルダーベリー）、香料
（一部に卵・乳成分・小麦・オレンジ・大豆を含む）

【原産地】
茨城県大子町

【賞味期限】
製造から１ヶ月

【アレルギー】
小麦、卵、乳成分

【受付期間】
通年

【発送時期】
ご入金確認後、１週間程度で発送いたします。

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けてください。

【配送形態】
常温

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供元】
株式会社　菓匠　宮川

・氷瀑（ひょうばく）8個

※画像はイメージです。
※商品コード: BF034