【うま藻】
　
カラスミのような海の⾹りと、豊富なうま味が特徴的な美味しい藻です。
　
うま味をお料理に少し加えると、味わいがぐっと深まります。
　
うま藻の奥深いうま味で、⽇々の料理をちょっとリッチにお楽しみください。
　
お料理の味を引き上げたい、その時はうま藻をさっと⼀振り。シンプルな料理でも、深みのある味わいを楽しめます。

【うま藻だし醤油】
　
うま藻のうま味を最⼤限⽣かした、うま味濃厚な⽢⼝だし醤油。
　
卵かけご飯や冷ややっこなど、お醤油が味の決め⼿になるお料理に最適です。
　
また、通常の濃い⼝醤油（塩濃度：約15%程度）と⽐べて、11%という塩濃度ながら、うま味を引き出すことで味わい深い⼀品に仕上がっています。
　
完全植物性なのでVegan対応も可能です。通常のだし醤油と同様、炒飯、煮物などにも幅広くお使い頂けます。

【うま藻醤油麹】
　
うま藻醤油麹は、お⾁のためのうま味設計。
　
お⾁とタレ、それぞれのうま味が⼝の中で交わり、お⾁のコクを最⼤限引き出します。
　
お⾁をもっと美味しく⾷べたい。その時は「うま藻醤油麹」を。
　
グリルしたお⾁や野菜に、そのままかけてお召し上がりください。また、ご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。

■原材料
　
【うま藻】乾燥藻パウダー(うま藻)
　
【うま藻だし醤油】しょうゆ(国内産)、みりん、きび糖、だし昆布、乾燥藻パウダー(うま藻)、(⼀部に⼤⾖・⼩⻨を含む)
　
【うま藻醤油麹】しょうゆ、米麹、にんにく、だし昆布、干し椎茸、乾燥藻パウダー(うま藻)、(一部に大豆・小麦を含む)

※ うま藻 : 泡盛の粕を使って発酵させた藻（学名：オーランチオキトリウム）です。
　
お礼の品について
容量        ・うま藻10袋（1.0g×10袋）×１個
　
・うま藻だし醤油100ml×１本
　
・うま藻醤油麹150ml×１本
消費期限        ■賞味期限
　
うま藻　　　　 ：製造から10か月
　
うま藻だし醤油 ：製造から６か月
　
うま藻醤油麹　 ：製造から６か月

直射日光・多湿を避け、常温で保存してください。
　
開栓後は冷蔵で保存し、速やかにお使いください。

事業者        
株式会社AlgaleX
　
お申し込みについて
申込条件        何度も申し込み可
申込期日        通期
発送期日        決済確認から14日前後で発送
配送        
常温便 時間指定 別送