美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。さらに部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。人気料理店「ダイニング味遊」では、そんな希少なサガリ肉をさらに美味なる逸品に仕上げるため、オリジナルの調合味噌を作り上げました。ほのかに甘味を感じながらも、奥深い味わいで、長崎牛との相性は抜群です！肉々しさの中に、柔らかさとジューシーな肉汁、そして口いっぱいに広がる甘みを心ゆくまでご堪能ください。

容量：長崎牛サガリ肉300g、調合味噌200g

アレルギー表示（特定原材料）：牛肉・大豆

賞味期限・消費期限：出荷日より365日（解凍後５日以内）

＜ダイニング味遊＞