【概要】

【皇帝とは】…さかな屋本舗の厳しい品質基準（サイズ・脂質・旨味・鮮度）より更に上、選りすぐり極上の原料のみを使用し干物の匠による本物を追求した特別な製造方法にて育てあげられ完成した別格の【極干】干物です。
「本物とは…旨さとは…干物の匠がたどり着いた、究極の極干」

【究極の干物専門店　さかな屋本舗】
北海道虎杖浜の美味しく澄んだ海風をたっぷりと浴びた”究極”の天日干し！北海道を代表する有名干物専門店が自信をもって作る”極干しひもの”を白老町から全国の食卓へお届け致します。是非皆さま”本物”をご賞味ください。
出来立ての干物を即、真空→急速冷凍してる為、鮮度旨さそのままお届け致します。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★至高の極干　キンキ
キンキはサイズ・脂乗り・旨味、共に衝撃的な感動をお約束致します！
★至高の極干　特大とろさば
さかな屋本舗では世界最高峰といわれるノルウェー産大西洋サバを使用しております。
従来の国産真サバであれば脂質14％前後のものが多いですが、当社で使用しているサバは脂質25％を超える大型のサバを使用し、天気・気温・湿度・品質を職人技術で見極め”極干し”製法で仕上げた当店看板商品！一番人気のとろさばです。
★最高賞グランプリ受賞商品！至高の極干　特大真ほっけ
ジャパンフードセレクションにて最高評価グランプリを北海道初の干物部門で受賞致しました！
北海道羅臼産の脂の乗った時期の真ほっけのみを使用し、丁寧に前処理した後天気・気温・湿度・品質を職人技術で見極め”極干し”製法で仕上げた、自慢の大人気真ほっけです。羅臼の海は潮の流れが速く栄養豊富なためそこに生息する真ほっけは餌を多く食べて育ちます。そのため最高級な品質、脂乗りを誇ります。
★大とろ鮭
脂乗りが非常によくとろけるような食感と濃厚な旨味、焼くとふっくら柔らかくすごく脂がのっている為パサつきません。
一度食べたら経験したことのない最高なおいしさと脂乗りでリピート率100％です。

※着日指定はできかねます、ご了承くださいませ。
※商品到着後、すぐに冷凍庫 (-18度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。

白老町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１ー８０７ー０１７６
※１２月は土・日曜日も対応しております

【内容量】

【アレルギー】

さけ（鮭）、さば

【消費期限】

発送から冷凍で3か月(解凍日含め４日以内に焼いてお召し上がりください)

【配送方法】

冷凍便

【配送期日】

ご用意ができ次第、順次発送いたします。