沖縄の食材をふんだんに使った4種類のピザ。ご自宅でmade in 沖縄のピザが楽しめます。
■沖縄の食材にこだわったENZOのピザ■
ENZOのピザ生地には、県産小麦「島麦かなさん」を配合。
身体にいい、環境にいいをテーマに、育てられた県産小麦なので栄養価の高い小麦ブランまで使用する事ができます。
1枚1枚職人が手伸ばしで焼き上げております。どこよりも美味しいピザ生地を目指しています。
<琉球マリナーラ>
琉球マリナーラピッツァにも使用しているトマトソースがしっかり味わえるシンプルなピッツァ。
加熱用チェリートマトも畑人から直接仕入れ自家製セミドライトマトに!
沖縄のスクガラス(アイゴの稚魚)をアンチョビの代わりにトッピングしたこれぞ琉球マリナーラ
※特製トマトソース/自家製セミドライトマト/スクガラス/ニンニクスライス/バジル
※原材料名:小麦粉(イタリア製造)、小麦粉(小麦(沖縄産))、トマト、トマトピューレ漬け(食塩、クエン酸/)、オレガノ、バジル、ニンニク、スクガラス(アイゴの稚魚)、エキストラバージンオイル(食用オリーブオイル)
<琉球オルトラーナ>
沖縄の大地で育てられた新鮮加熱用トマト!
野菜作りに拘った畑人から直接仕入れてトマトソースに仕上げました。
上品な酸味のトマトソースと季節の野菜を使用したピッツァは女性に人気!
※特製トマトソース/季節の彩野菜/パルミジャーノ/モッツァレラ
※原材料名:小麦粉(イタリア製造)、小麦粉(小麦(沖縄産))、トマト、トマトピューレ漬け(食塩、クエン酸/)、季節の野菜6種類、バジル、パルミジャーノ、エキストラバージンオイル(食用オリーブオイル)
<ゴーヤチャンプル>
沖縄の代表的な郷土料理をゴーヤチャンプルをトッピングに!
ボークの代わりに塩味の効いた自家製アグー豚のパンチェッタをのせて、ほろにがいゴーヤーがよく合います。
※ゴーヤー/アグー豚のパンチェッタ/ミックスチーズ/パルミジャーノ/モッツァレラ
※ゴーヤチャンプルピッツァの卵は、ご自宅の卵をお好みでトッピング下さい。
※ピザが焼きあがる1分〜1分半程前に卵の黄身だけ載せて半熟でお召し上がりいただくのが美味しい食べ方です。
※卵の焼き加減はお好みで焼いていただいてOK!
※原材料名:小麦粉(イタリア製造)、小麦粉(小麦(沖縄産)、ゴーヤ、アグー豚のパンチェッタ(豚、フェンネル、黒胡椒、にんにく)、モッツァレラチーズ(イタリア産)、ミックスチーズ、パルミジャーノ、ナチュラルチーズ、エキストラバージンオイル(食用オリーブオイル)
<もとぶ牛のミートラバー>
男性に人気のピッツァ、贅沢にもとぶ牛のラグーをトッピングしたミートラバー!
もとぶ牛は繊維質が豊富で甘みのある肉質が特徴の県産ブランド牛です。
お肉が好きな方にはたまらない美味しさです。
※本部牛のラグー/ペパロニ/ハム/パルミジャーノ/ミックスチーズ/モッツァレラ/トマトソース
※原材料名:小麦粉(イタリア製造)、小麦粉(小麦(沖縄産))、トマト、トマトピューレ漬け(食塩、クエン酸/)モッツァレッラチーズ(イタリア産)、本部牛、ペパロニ、ハム、パルミジャーノ、エキストラバージンオイル(食用オリーブオイル)
〜お召し上がりまで〜
(1)自然解凍します。
常温解凍の場合はお召し上がり前20分〜30分程度。冷蔵解凍の場合は前日に冷蔵保存。
チーズが解凍状態かご確認下さい。
完全解凍後は常温で放置したままにしないようお願いします。
(2)完全解凍できたら予め温めていおいた家庭用500Wのオーブントースター又は、オーブンレンジ180度予熱しオーブン用のプレートに直接置きます。
霧吹きがあれば全体に水を吹きかけて焼くとより美味しく焼けます。
(3)オーブントースターで約5分〜10分。
オーブンレンジでは200度で約5分〜10分。
(4)チーズがグツグツしとろとろに溶けたらOK!
焼き過ぎにご注意下さい。
(5)包丁またはピザカッターでお好みのサイズにカットします。
温かいうちにお召し上がりください。
事業者名:Pizzeria da Enzo
連絡先:098-923-5924
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
【内容量】
冷凍ピザ4枚
・琉球マリナーラ
・琉球オルトラーナ
・ゴーヤチャンプル
・もとぶ牛のミートラバー
ピザ1枚当たり:270g程度
サイズ:直径約22cm
【賞味期限】
製造日から3ヶ月
【アレルギー】
乳、小麦、牛肉、豚肉
【申込期日】
通年
【発送時期】
寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
提供元:pizzeria da ENZO
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