手軽に梅山豚のイタリアンを堪能できるセット。
約2年間熟成した⽣ハム、イタリアの伝統的なソーセージ「サルシッチャ」、⽣サラミをイメージしたボロニアソーセージ、⾁のバターリエットを詰め合わせました。
お気に入りのお酒と一緒にイタリアーナ梅⼭豚をお楽しみください。
■梅山豚とは・・・
梅山豚とは中国太湖豚系の原種豚で、日中友好のシンボルとしてパンダの次に贈られた由緒正しい豚です。
日本にたった100頭しかいない幻の豚と言われており、塚原牧場は日本に現存する約100頭の原種豚のほとんどを保有しています。
ファームでは梅⼭豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独⾃の餌を与え、梅⼭豚の性格に適した環境でじっくり育てています。
飼育期間を⼀般の豚の2倍の約300⽇かけることで、その⾁質はさらに向上します。
ジューシーな⾚⾝とキレのある脂⾝のバランスが絶妙な豚⾁です。
■容量:梅山豚のイタリアンセット×1個
【内容詳細】
・⽣ハム(26g×1パック)
・サルシッチャ(プレーン)(80g×1パック)
・サルシッチャ (ローズマリー)(80g×1パック)
・ボロニアソーセージ(50g×2パック)
・リエット(70g ×1パック)
■賞味期限:
・⽣ハム:製造⽇より547⽇
・リエット、サルシッチャ:製造⽇より365⽇
・ボロニアソーセージ:製造⽇より180⽇
■発送期日:ご入金確認後、1~2ヶ月程度で発送いたします。
※飼育状況により、上記よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※沖縄・離島など一部地域への配達はお受けできません。予めご了承ください。
■配送:冷凍便
【提供:株式会社塚原牧場】