岡山で育った鶏肉(モモ、ムネ、手羽元)を、真庭の薬草、スパイスのような芳香が特徴のクロモジとミネラル豊富な天然塩で漬けこみ、燻製に仕上げました。
きび糖や自然ミネラル塩、厳選された香辛料で味付けし、保存料・化学調味料・合成着色料を使用しておりません。

勿論体に優しいだけはなく、美味しさにもこだわった、肉を知り尽くしたシェフの作る逸品です。

そのままスライスしてサラダに、刻んでチャーハンに、サンドイッチにも美味しくお召し上がりいただけます。

■お礼の品について

【容量】
モモ140g
ムネ140g
手羽元2本

【消費期限】
賞味期限 30日
※要冷蔵(10℃以下で保存)

【アレルギー品目】
鶏肉

原材料： 
【モモ】鶏もも肉(岡山県産)、塩、きびとう、クロモジ 
【ムネ】鶏むね肉(岡山県産)、塩、きびとう、クロモジ 
【手羽元】鶏手羽元肉(岡山県産)、塩、きびとう、クロモジ

【事業者】
岡山産直工房

■お申し込みについて

【申込条件】
何度も申し込み可

【申込期日】
通年

【発送期日】
入金後１週間以内
※土・日・祝日は発送をお休みさせていただいております。
　また、天候不順（大雨・大雪）などにより野菜の品質上、収穫に適さない場合は、発送を延期する場合がございます。
※北海道・沖縄県・離島への配送はできません

【配送】
冷蔵便 別送