黒毛和牛3部位の異なる味わいを楽しめる、すきしゃぶ用の食べ比べセット。

氷温熟成×極味付けで旨みを引き出した「リブサーロイン」「ブリスケ」「うで」を、化粧箱に詰めてお届けします。

■Ｗの付加価値[氷温熟成×極味付け]

氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工することでさらに旨みを引き出しました。

独自のエキスがたんぱく質を分解しお肉をやわらかく仕上げます。

塩麹×昆布のうま味が加わることで、まろやかな甘味と旨味が広がります。

■おすすめポイント

・黒毛和牛3部位を食べ比べ

リブサーロイン、ブリスケ、うでの3部位をセットにしました。

部位ごとに異なる旨みや食感を楽しめる、食べ比べならではの魅力があります。

・すきしゃぶにぴったり

薄切りならではのやわらかな口当たりと、黒毛和牛ならではの上品な風味をお楽しみいただけます。

さっと火を通すだけで、肉の旨みが口いっぱいに広がります。

・化粧箱入りの贈答仕様

化粧箱に入れてお届けします。

お祝い、ご挨拶、感謝の気持ちを伝える贈り物にもおすすめです。

■おすすめシーン

・家族団らんの食卓を彩る一品として

・誕生日や記念日の特別な食卓に

・お中元やお歳暮などの贈り物に

・お祝いのお返しやご挨拶の品に

・自分へのご褒美として

黒毛和牛3部位それぞれの個性を味わえる、すきしゃぶ用食べ比べセット。

氷温熟成×極味付けが引き出した旨みと上質な味わいを、大切な方とのひとときにぜひお楽しみください。

【リブサーロイン】和牛ロース（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

【ブリスケ】和牛バラ肉（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

【うで】和牛うで（国内産：宮崎県、鹿児島県、他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工地：泉佐野市

アレルギー表示：牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から30日間

提供：株式会社丸善食品

＜容量＞

・【氷温熟成×極味付け】黒毛和牛 リブサーロイン（すきしゃぶ用） 120g

・【氷温熟成×極味付け】黒毛和牛 ブリスケ（すきしゃぶ用） 120g

・【氷温熟成×極味付け】黒毛和牛 うで（すきしゃぶ用） 120g

・化粧箱 1段、牛脂1個

※画像はイメージです｡

配送方法　冷凍

【配送不可地域】一部離島・諸島

入金確認後、30日以内に発送予定

※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。

【地場産品に該当する理由】

区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断、独自の味付け加工、梱包、発送の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。