原材料は京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した玄米と、良質な水のみ。
古式静置発酵の後、ゆっくりと長期熟成させて造っています。

一般的に玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留するため、玄米黒酢にも農薬が含まれやすくなりますが、この「富士玄米黒酢」は「栽培期間中 農薬不使用」の玄米のみを使っているため、安心してお召し上がりいただけます。

人間の体に必要な天然のアミノ酸を含んでおり、じっくり時間をかけて熟成しているため旨味と深いコクが特徴です。
日々の健康維持から料理まで、幅広くお使いいただけます。

水や豆乳、ジュースなどで８倍以上に薄めてお召しあがりください。
中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。

富士玄米黒酢900ml×2本

※画像はイメージです。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
※地場産品類型3号：宮津市内で返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。

※商品コード: 57160839

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