山本商店は、創業者の「地域の人たちに栄養のある美味しいお肉を届けたい」という想いから始まりました。創業以来、地域の食卓に寄り添いながら、長年愛され続けています。
現在は２代目と３代目でお店を運営し、家族で温かなお店づくりを続けています。また、日々の食卓に並ぶお肉だからこそ、丁寧な仕事と変わらない美味しさを大切にしているお店です。まちのお肉屋さんとして、心を込めてお肉を届けています。

本返礼品の「そずり肉」とは、骨のまわりについた肉を削ぎ落としたお肉のこと。“そずる”という方言から名付けられ、マグロの中落ちのように、骨まわりならではの濃い旨みを楽しめる部位です。さまざまな部位をそずって集めているため【訳あり】としておりますが、味わいはまさに“旨みの大運動会”。食感も少し硬めのものや柔らかいものまで様々です。
炒め物、焼肉、牛丼、肉うどん、煮込みなど、どんな料理にも使いやすく、ご家庭で気軽に本格的な牛肉の美味しさをお楽しみいただけます。

250gずつの小分け包装で使い勝手も抜群です。
地元で愛され続ける町のお肉屋さんが届ける「そずり肉」をぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
※冷凍・真空状態により、色味が通常より濃く見える場合がありますが品質には問題ありません。
※賞味期限：冷凍保存で長期保管可能。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一部地域への配送は対応しておりません。あらかじめご了承ください。