射水市新湊に店を構える「割烹かわぐち」は、カニ・海鮮料理をはじめとした富山湾の海の幸を楽しめると評判。
繁忙期は予約が取れないことも多く、このお店で海の幸を楽しみたいと県外からも多数足を運ぶリピーター多数の人気店。
「白海老スープ」は、富山湾の宝石「白えび」をたっぷり使用し、香味野菜と一緒にじっくり煮込んで、旨みをぎゅっと濃縮。白えびの香りがふわっと広がり、じんわり染みわたるような優しくて濃厚な味わいです。
冷凍でのお渡しなので、忙しい日の一品や贈り物にもおすすめ。

※在庫終了次第、受付終了
※着日指定不可

【内容量】
1パック（200ml）×2

【原材料名】
白えび、玉ねぎ、人参、トマト、バター、ブランデー、白ワイン、ローリエ、米、牛乳、生クリーム

【アレルギー品目】
乳・えび

【賞味期限】
出荷日より3ヶ月
解凍から要冷蔵で2日

【保存方法】
冷凍

【配送方法】
冷凍

【発送時期】
お申し込みから14日以内に発送

【配送不可地域】
離島不可（北海道、沖縄本島は配送可能）

【製造・加工の工程】
白海老を炒めて、オーブンで焼く。
水と野菜等を入れ火にかける。
冷まして一度濾し、炒めた野菜と混ぜ、火にかけ、再度濾した後に、生クリームと牛乳、塩、胡椒で味を整え、冷凍する。

【製造者/提供元】
株式会社かわぐち
富山県射水市中央町19-31

【地場産品に該当する理由】
域内で採れた白えびを主要な原材料として用いている
（告示第5条第2号に該当）