【商品詳細】
「羊肉に精通したかねかんの職人が切り出すジンギスカン」
かねかんでは羊を1頭買いして捌きます。かねかんの職人が小さな個体のラム肉を部位ごとに切り分け、肉質の個性に合った切り方で肉を切り出していきます。
柔らかい部位は厚目に、硬目の部位は薄く繊維を断ち切るように切っていきます。
例えば上質部位の肩ロースでも、首に近い方とロースに繋がる方では柔らかさも違います。
肩ロースとして販売されていても、硬いネック部分が付いているメーカーもあります。
かねかんでは肩ロースで仕入れた肉でもネックは外し、ネックに近い部分は薄く切り、食べやすい状態で提供しています。

【製造者】
有限会社カネカン竹内/北海道室蘭市

【内容量】
塩ジンギスカン250g
パック数：2 / 4 / 8 / 12パック
回数：1回 / 3回 / 6回 / 12回
※ご希望のパック数､回数をお選び下さい

【原材料】
生ラム(子羊)肩ロース

【保存方法】
マイナス18℃以下で保存

【賞味期限】
製造から6ヵ月

【配送タイミング】
【1回(単品)の場合】
ご入金確認後、7日程度で発送。

【3回/6回/12回の場合】
ご入金確認後、翌月以降毎月発送。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※定期便のものは寄付金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に選択された回数のお届けとなります。
※解凍後は お早めにお召し上がりください。

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