■老舗の「餅」× モダンな「珈琲」と「生クリーム」の融合
熟練の職人がこだわり抜いた「餅」の弾力ときめ細やかさ。
その伝統の餅で包み込んだのは、糸島の爽やかな風土に合う、香り高い特製コーヒー餡です。

・伝統の技：老舗から伝授された、冷たくしてもかたくなりすぎないよう改良。
・深江の味わい：コーヒーのほろ苦さと、生クリームが合わさった後味の良さを追求した贅沢な仕上がり。
・新旧の調和：昔ながらの和菓子の安心感と、現代的なコーヒーの香りが口の中でとろけ合います。

■途絶えかけた「深江の宝」を、未来へ。
福岡県糸島市、二丈深江。
このまちで長く愛されながらも、惜しまれつつ閉店し数箇所の産直などで販売していた老舗団子屋がありました。

「この味を絶やしてはいけない??。」
その強い想いから「Sweets Cafe egao Itoshima」で、長年門外不出だった秘伝のレシピを継承。

かつてこの地を支えた名店の味を、新しい形となって全国の皆様へ届けます。
一口食べれば、糸島の穏やかな空気感と、物語の詰まった深い味わいが広がります。

ティータイムや、大切な方への贈り物として、ぜひ「深江の歴史」を味わってください。

■おいしいお召し上がり方
冷凍保存が可能で、食べたい分だけ取り出して解凍できます。
※解凍後は冷蔵保存で3日以内を目安にお召し上がりください。

●冷蔵解凍（解凍時間5〜6時間）
もちもちの求肥とひんやり食感の餡が絶妙。

●常温解凍（解凍時間2〜3時間）
急な来客にも、本格和菓子でおもてなし。

●半解凍
しゃりっとひんやり、甘さ控えめの大人のデザートに。

商品説明

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