【商品詳細】
さんぶ野菜ネットワークからこだわりの殻付き煎り落花生をお届け！
化学合成農薬・肥料を一切使用せず有機質肥料100％で栽培しているため、安心してお召し上がれます。
品種は落花生の王様といわれる千葉半立種を使用し、天日乾燥にてじっくりと乾燥させたこだわりの落花生です。

◆最高級の国産落花生、千葉半立。
落花生の名産地、千葉県産の千葉半立(ちばはんだち)で作った殻付きの煎り落花生です。
よくお菓子に入っている「ピーナッツ」とは別物です。
この落花生は、殻を割った瞬間に香ばしさが広がり、 一粒口に入れると、カリッと歯ごたえも良く、香ばしい香りと最高級のコクが口全体に広がります。 千葉半立は、他の落花生を全く寄せ付けない絶品です。
千葉半立は、国産落花生の最高級品。落花生の王様と言われます。知る人ぞ知る品種です。千葉半立の味と香りは落花生のコシヒカリとも呼ばれいます。

◆千葉半立カラ煎り落花生
栽培が難しい千葉半立を、無農薬栽培しました
しかし、千葉半立は栽培が難しく、収穫量も少ない品種です。
慣行栽培でも栽培が難しい品種を、化学肥料、化学農薬不使用で作りました。
有機質肥料で整えた肥沃な土で、じっくり育った千葉半立。美味しい品種ですが、さらに無農薬栽培だからこそ、生まれた味わいです。

◆千葉半立カラ煎り落花生　ここがこだわり！山武の落花生
１．落花生の王様といわれている「千葉半立種」を１００％使用
２．栽培期間中に化学肥料・化学農薬を使用せず、有機質肥料で栽培
３．天日乾燥でじっくりと乾燥させ、落花生本来の風味や甘みを引き出しています

◆黒いシミや小さな穴ができるわけ
農薬を使用しないため、土壌の微生物の影響で、黒いシミがついたり、害虫による食害で空に小さな穴ができたりすることもありますが、中身には影響はありません。安心してお召し上がりください。

◆生産者のご紹介
さんぶ野菜ネットワークは、千葉県の中部に東西へ広がる北総台地にあり、日本でも有数の野菜産地です。約35年前から有機農業に取り組んでおり、現在では、生産面積85haのうち約半分が有機認定を受けた畑です。有機認証を受けていない場合も基本的に特別栽培で栽培をしています。

◆ さんぶ野菜ネットワークの 『基本理念』
１．土壌消毒剤・除草剤を使用しない。
２．化学肥料を使わず、堆肥・緑肥作物による土作りを重視する。
３．特定の品目に偏らない作付けをし、輪作体系を重視する。
４．取り組む耕地を明確に特定し、登録する。
５．「いのち」に直結した食べ物を供給することを常に意識し、消費者と顔の見える関係作りを目指す。

◆「環境保全型農業推進コンクール」でも高く評価！

「環境保全型農業推進コンクール」とは、有機農業をはじめとする環境保全型農業の確立を目指して意欲的に経営や技術の改善に取り組み、農村環境の保全活動を通じ地域社会の発展に貢献している農業者や、それらの取り組みの普及・拡大に貢献した団体等を毎年表彰し、その成果を広く紹介していくものです。
さんぶ野菜ネットワークでは、このコンクールで、第3回（平成9年）と第13回（平成19年）の2度「農林水産大臣賞」を受賞しています。

約35年前の発足以来 『いのちのたべもの』 を合言葉にがんばって来ました。これからも顔の見える関係を大切に、皆さまに喜んで頂ける農産物を作り続けて行きたいと思っておりますので、応援して下されば幸いです。

◆有機野菜について
有機栽培とは、化学的に合成された肥料および農薬の使用を避けることを基本として播種または植え付け前２年以上(多年生産物の場合は、最初の収穫前３年以上)の間、堆肥等による土作りを行った圃場において生産された農産物です。

さらに単に３年間化学合成農薬や化学肥料を施用しない圃場で栽培されただけでなく、収穫後から流通されるまでの間にも化学物質に汚染されず、また周囲の他の環境で栽培された作物と混ざらないことが条件の一つです。

化学合成農薬や化学肥料を認めないのは、わかりやすくいえば、自然の根源的なエネルギーである太陽の光や土中の微生物で分解しにくい物質とされているためです。化学物質は自然界のライフサイクルからは逸脱した存在といえるのです。
現在の有機表示は、これらの基準を厳格に満たしたものとして農林水産省に認定された認証機関による認証として表示されるようになりました。

さんぶ野菜ネットワークでは、有機JASの登録認定機関による年1回の検査以外に、内部監査のしくみもあり、それらを受けて組織内でしくみを常に見直し、改善しています。

有機栽培では、除草剤を使用しないため、一番の重労働が草取りです。
雑草対策はとても重要でこれを怠ると収量の低下のみならず収穫時の葉物野菜と雑草を選り分けるのに大変な労力がかかります。

さんぶ野菜ネットワークの雑草対策の１つとして、播種前に施肥をしてからマルチをかけて太陽熱により表層にある雑草種子を死滅させることを行っています。また、雑草が小さいうち農具や除草機で除草を行っています。人参、葉ネギなどについては雑草が小さいうち手取り除草を行うとともに中耕除草機で除草を行っています。


【内容量】
カラ煎り落花生600g（200g×3）

【原材料】
直射日光を避けて保存ください。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。

【産地】
原産地：千葉県山武市

【保存方法】
直射日光を避けて保存ください。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。

【賞味期限・消費期限・有効期限】
30日

【アレルギー】
落花生（ピーナッツ）

【発送タイミング】
発送期間：12月初旬～5月頃