＊こちらは令和8年産米の予約です。令和8（2026）年10月上旬頃より発送予定です。

長野県飯山市は、国内有数の豪雪地帯。
冬には3mを超える雪が積もり、その雪が春になるとゆっくりと溶け出し、田んぼを潤します。
豊かな自然に囲まれた千曲川流域の盆地で育つお米は、昼夜の寒暖差と清らかな雪解け水によって、一粒一粒に旨みを蓄えます。

■飯山のお米がおいしい理由
① 豪雪がもたらす雪解け水
豪雪地帯ならではの豊富な雪解け水。
山々に降り積もった雪は天然の貯水池となり、ミネラルを含んだ清らかな水となって田んぼへ流れ込みます。
この豊かな水がお米の甘みと旨みを育てています。

② 昼夜の寒暖差が旨みを育てる
日中は太陽の光をたっぷり浴び、夜は気温が下がる飯山の気候。
寒暖差によってお米は栄養を蓄え、甘みのあるおいしいお米へと育ちます。

■柏尾精米のこだわり
飯山市瑞穂地区で米づくりを続ける柏尾精米。
おいしさだけでなく、品質にも徹底してこだわっています。

収穫したお米は2台の色彩選別機を通し、異物や品質の劣る粒を丁寧に取り除きます。
安心してお召し上がりいただける、高品質なお米だけを厳選してお届けします。

■北信州のコシヒカリは高評価
日本穀物検定協会による「米の食味ランキング」において、長野県北信地区のコシヒカリは、令和5年・6年・7年の3年連続で「特A」に選ばれています!
※本返礼品そのものの評価ではありません。

■生産者から皆さまへ
豪雪地・飯山の自然の恵みをたっぷり受けて育ったお米です。
毎日の食卓で「おいしい」と感じていただけるよう、品質管理にもこだわりながら大切に育てました。
ぜひ飯山自慢のお米をご賞味ください。

(提供事業者：(有)柏尾精米)

◇◇ご注意◇◇

※こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。

※気候の状況により、発送時期が前後することがありますので予めご了承ください。
※お申し込み順に順次発送となりますので、到着日の指定はできません。
※収穫量不足により、お届けができない事態が発生した場合は、当自治体の別の返礼品(同一寄附額以下）や翌年度へ繰り越し等お願いする場合がございます。
※事前連絡がない転居や長期ご不在等、お客様都合によってお受け取りできなかった場合の再送は致しかねます。

■内容

産地：長野県飯山市
容量：精米 20kg（5kg×4袋）
品種：コシヒカリ
産年：令和8年産

■賞味期限

お米は生鮮食品です。お受け取り後1か月程度でお召し上がりください。

■保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で保存いただくと、鮮度が保持されやすくなります。
冷蔵保存が難しい場合は、温度・湿度の低い暗い風通しの良い場所で保存をお願いします。