年間提供本数 100 万本以上!
秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれてきた伝統の逸品「エビフライ」。
まるは食堂でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届けします。
おうちで揚げて、アツアツプリプリ!
まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。

■■■美味さの秘密は『秘伝の出汁』■■■
昭和 40 年、まるは食堂名物エビフライの誕生から半世紀以上、時代に合わせて試行錯
誤を重ねた『秘伝の出汁』。
タルタルソースやウスターソースなどにも良く合いますが、そのまま何も付けず、サク
サクの衣と秘伝の出汁の醸し出す味をお楽しみいただくのもお勧めです。

■■■海老は特大サイズをさらに厳選■■■
海老のサイズは、6/8サイズと呼ばれる希少な特大サイズを使用。
※訳ありのため規格外となっておりますが、衣を付けて約 16～18cm 程ございます。

■■■海老は控えめに伸ばし薄衣■■■
海老は揚げた際に丸まらないように控えめに伸ばし、衣は薄めに付けているため、当店のエビフライは、尻尾から頭に向かって太くなっています。
原材料の海老も、本来、尻尾から頭に向かって太くなっているため、尻尾と頭の太さが変わらないエビフライは、伸ばし過ぎか、衣が厚過ぎの場合が多いようです。(弊社料理人談)

■■■保水剤無添加■■■
一般的なエビフライは保水剤が添加されている場合が多いようですが、まるは食堂のエビフライは保水剤無添加です。
海老本来のプリプリとした食感と旨味をお楽しみいただけます。

■内容量
●訳ありエビフライ25本セット

▼▼▼返礼品について▼▼▼
●訳ありエビフライ
訳あって、店頭でお出しするサイズには満たない規格外の小さめの海老を使用しておりますが・・・秘伝の出汁、秘伝の製法はそのまま、訳ありと言いつつも、食べ応え抜群!!
店頭でお出ししている「そのままの味」でお届け!
おうちで揚げて、アツアツプリプリ!
まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。

▼▼▼生産者の声▼▼▼
エビフライは、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、一枚一枚、丁寧に衣付けしております。
また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。

お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。
是非、おうちでも、美味しく調理してください。

■原材料・成分
●訳ありエビフライ:えび、卵、パン粉、小麦粉、塩、こしょう、配合調味料、調味料
(アミノ酸等) ※原材料の一部に、乳・大豆を含む
加工地:愛知県南知多町

■賞味期限
発送日から60日

■アレルギー品目
卵,乳成分,小麦,えび,大豆

■事業者
株式会社まるは

■内容量
●訳ありエビフライ25本セット

※商品コード: maruha085