シェフが辿り着いた【黄金比率チーズケーキ】500g 172111_CP012
寄付金額 19,000 円
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2026年7月9日~
■発送時期■
入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます
■配送方法■
冷凍
■返礼品概要■
元2つ星レストランの料理長であり、SNS総フォロワー数100万人突破の「George ジョージ」氏が作る、理想のチーズケーキ。所縁ある石川県能美市の生産者が丁寧に育てた“国造ゆず”をふんだんに使って、特別な一品に。
構想から1年、ついに完成したチーズケーキの魅力を最大限にお伝えします。
今回のチーズケーキ開発にあたってジョージ氏が特にこだわった点は、シンプルだからこその火入れと、材料の配合でした。丁寧に火入れすることで生まれる、なめらかで絶妙な舌触りを追求しました。また、材料には濃厚なチーズ感を演出するパルミジャーノ・レッジャーノと酸味にホワイトバルサミコ酢、石川県能美市で丁寧に作られた農薬・化学肥料不使用の特産物「国造ゆず」をふんだんに使用し、丁寧に焼き上げました。
牟田氏は、パッケージデザインに際し、本チーズケーキにも使用されている「国造ゆず」をモチーフにシンプルかつ上品なパッケージデザインを仕上げました。
昨年10月に行ったクラウドファンディングでは開始43分で目標金額を達成、その後461%まで到達。限定800個がすぐになくなった人気の商品がふるさと納税の返礼品となり、全国の寄附者にお届けできることになりました。
※画像はイメージです。
※離島(一部除く)への配送不可。
※保存方法:冷凍保管
※賞味期限は冷蔵庫で解凍後2日後です。
事業者名:株式会社リナシェンテ
連絡先:0761-57-1212
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■内容量・サイズ等■
黄金比率チーズケーキ500g
・主原料の原産地:フランス
・原材料:ホワイトチョコ、クリームチーズ、サワークリーム、マスカルポーネ、全卵、生クリーム、ゆず 皮、ジュース、ホワイトバルサミコ、パルミジャーノレジャーノ、バニラエキストラクト、コーンスターチ
■賞味期限■
冷凍状態で製造日より60日
解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
【保存方法】
要冷凍
■アレルギー■
卵、乳
小麦を原材料にした製品と同一の工場で製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【重要】
・ご入金手続き後の寄付のキャンセル(返礼品の変更・返品含む)はできません。
・寄付者様のご都合により、返礼品がお届け出来ない場合、返礼品の再送は致しません。
・寄附申込後に返礼品送付先が変更となった場合は、すぐにご連絡ください。
・返礼品の発送後に、返礼品送付先が変更となった場合の転送料は、着払いとなりお客様のご負担となります。
・ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休中は、お届けまでお時間をいただく場合があります。
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