【説明】

大和ブリをまるごと1本お届けします。

自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和ブリ」。

しっとりとした肉厚に弾力のある食感が特徴です。

ブリ独特の臭みや変色が非常に少なく、脂ののりも十分に、ブリ本来の旨みが際立つ一品となっております。

とにかくすべてにこだわりました。

消毒は薬品ではなく淡水を用いています。

また飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。

海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。

鮮やかな身の色を愉しむならまずはお刺身で！

その他、しゃぶしゃぶ、煮物、揚げ物などどんな料理でも美味しくいただけます。

天然を超えた美味しさを、ぜひ一度ご賞味ください。

※こちらは、お受け取り日時の指定が必要となっております。

ご入金後14日後以降より、ご希望のお日にちを備考欄へご記入下さい。

【生産地】

延岡市

【内容量】

延岡産「大和ブリ」ラウンド　原魚約5.0kg　エラ・内臓除去済

【賞味期限】

発送日から4日（生食）

【配送方法】

冷蔵

【保存方法】

冷蔵

【申込期日】

通年

【発送期日】

※こちらは、お受け取り日時の指定が必要となっております。

ご入金後14日後以降より、ご希望のお日にちを備考欄へご記入下さい。

【注意事項】

※重量は前後する場合もございます。ご了承下さい。

【提供事業者】

株式会社 大和海商

【地場産品基準】

1号：市内の事業者が市内で水揚げした魚であるため