くまもと黒毛和牛の中でも、特にきめ細やかな霜降りと豊かな旨みで知られる「芯ロース」を厳選しました。

肩ロースの中心に位置するこの希少部位は、一頭からわずかしか取れない贅沢な部位です。

熊本の豊かな自然環境と丁寧な飼育管理のもとで育った黒毛和種ならではの上品な脂の甘みと深いコクが特徴。

口に入れた瞬間にほどけるような柔らかさと、噛むほどに広がる芳醇な風味は、一度味わうと忘れられない格別の体験をお届けします。

A4～A5ランクの品質が、その証です。

◆提供事業者からのひと言

熊本の大地で丹精込めて育てたくまもと黒毛和牛の、最も自信ある部位をお届けします。

生産者の誇りと感謝を込めた一枚を、どうか心ゆくまでご堪能ください。

◆お召し上がり方・用途

シンプルな塩・こしょうのステーキが、素材本来の旨みを最も引き立てるおすすめの食べ方です。

フライパンをしっかり熱し、表面に香ばしい焼き色をつけたら、ミディアムレアでお召し上がりください。

記念日や大切な方へのおもてなしにも、ぴったりの一品です。

■産地

熊本県

■地場産品基準該当理由

熊本県で共通の地域資源として認定されている「くまもと黒毛和牛」を使用しています。

■原材料名

牛肉(熊本県産)

■アレルギー

牛肉

■内容量

100g×2パック

合計200g

■賞味期限

発送日から3ヶ月

■保存方法

要冷凍（-18℃以下）

■注意事項

・画像はイメージです。

・お使いになる際は、前日のうちに冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍していただくことをお勧めいたします。

　この方法は時間を要しますが、肉の旨味成分の流出を最小限に抑えることができ、より美味しくお召し上がりいただけます。

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。

・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。

・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。

・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。

　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

■発送について

発送温度帯：冷凍

ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定

繁忙期(9月～2月)はご寄附確認後、90営業日以内に発送予定

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

■提供事業者

株式会社MEAT PLUS