醤油、本みりん、三温糖をゆっくり混ぜ合わせた「かえし」を1週間寝かせ、丁寧に熟成させた後、厳選したかつお節・昆布だしと合わせ、さらに2日間熟成させたまろやかなつゆです。
2倍濃縮タイプです。

※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※着日指定不可

【原材料】
しょうゆ（国内製造）、だし（かつお節、さば節、そうだかつお節、こんぶ）、砂糖、みりん、食塩、（一部に大豆・小麦・さばを含む）

【保存方法】
常温
※開栓後要冷蔵

【製造/加工の工程】
・醤油醸造～圧搾～加熱調合～検査～充填

【製造者】
柴沼醤油醸造株式会社
茨城県土浦市虫掛374

500ml×6本