緑肥を使って土づくりをし、自然環境に配慮して栽培しています。
自然乾燥であまりにおいが気にならないにんにくです。 品種は長崎県在来の平戸にんにくです。

■ 土佐市の太陽と、こだわりの土が育てた自慢の平戸にんにく
高知県土佐市にある「植田ファーム」から、愛情たっぷりに育てた平戸にんにくをお届けします！ 私たちのこだわりは、何と言っても「土づくり」。
緑肥（植物をそのまま肥料にする方法）を活用し、自然の力を最大限に引き出して育てています。
カラダにも環境にも優しい、こだわりのにんにくです。

■ じっくり「自然乾燥」だから、風味豊かでニオイもマイルド！
収穫した平戸にんにくは、時間をかけてじっくりと「自然乾燥」させています。
このひと手間をかけることで、平戸にんにく特有の強すぎるニオイが気になりにくくなり、 うまみがギュッと凝縮！にんにく独特の刺激が苦手な方でも、おいしくお召し上がりいただけます。

■ 和・洋・中、どんなお料理にも大活躍！
ホクホクに仕上がるアヒージョや、香りが引き立つペペロンチーノなどのイタリアンにはもちろん、 お肉料理の炒め物、カツオのたたきの薬味、自家製の醤油漬けなど、 毎日のお料理をワンランクアップさせてくれます。

※保管について
ネットに入れて直射日光の当たらない風通しの良いところに保管をお願いします。

ニンニク ガーリック おつまみ お酒 料理 醤油漬け ガーリックオイル ペペロンチーノ パスタ スパゲッティ

【地場産品基準該当理由】
区域内農場にて生産・乾燥しているため。

自然乾燥にんにく 約1.4kg

※商品コード: BQAT023