■説明

北海道産にしんを使用した、味わい豊かな珍味セットです。

昔ながらの製法で仕上げた「本漬蔵出し糠にしん」、ピリッとした辛みと旨みが楽しめる「明太にしん」、おからの風味がにしんの旨みを引き立てる「おからにしん番屋漬」を詰め合わせました。

それぞれ異なる味わいを楽しめる、にしん好きにはたまらない食べ比べセットです。

ご飯のお供にはもちろん、日本酒や焼酎などお酒のおつまみにもおすすめ。

北海道・留萌ならではの伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

■内容量

・加藤水産　本漬蔵出し糠にしん：1尾×2P

・加藤水産　明太にしん：1尾 ×2P

・井原水産　おからにしん：1尾×2P

■賞味期限

・糠にしん：製造日から2年

・明太にしん：製造日から2年

・おからにしん：製造日から180日

■保存方法

要冷凍（-15℃以下）

■原材料

・糠にしん：にしん（北海道）、米糠、食塩、エリスリトール/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤

・明太にしん：にしん（北海道）、塩たらこ（すけとうだらの卵巣、食塩）、辛子めんたいこ、食塩、唐辛子、魚介エキス、清酒/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、香辛料抽出物、着色料（赤102、黄5）発色剤（亜硝酸Na）酵素（一部に小麦・大豆を含む）

・おからにしん：にしん（北海道）、おから（大豆を含む）、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等：大豆由来）、ソルビトール

■アレルギー表示

・糠にしん：なし

・明太にしん：小麦・大豆

・おからにしん：大豆

■原料原産地

・糠にしん：にしん（北海道）

・明太にしん：にしん（北海道）

・おからにしん：にしん（北海道）

■加工地

北海道留萌市

■発送期日

入金から1週間～2週間程度（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）

■地場産品基準

3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため

■おすすめアレンジ

糠にしん：軽く焼いて大根おろしを添えると、糠の風味とにしんの旨みがより引き立ちます。

明太にしん：炊きたてご飯にのせたり、お茶漬けにするとピリ辛の旨みが楽しめます。マヨネーズを少し添えて、お酒のおつまみにもおすすめです。

おからにしん：細かくほぐしておにぎりの具や和風チャーハンに。おからのやさしい風味が料理によく合います。

■セットで楽しむおすすめ

3種類を少しずつ盛り付ければ、北海道留萌の“にしん食べ比べプレート”に。

日本酒や焼酎と合わせると、それぞれの味わいの違いをより楽しめます。

■解凍方法

・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。

・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。

・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。

■注意事項・その他

・本品は冷凍品ですので冷凍室（-15℃以下）で保存してください。

・本品は解凍してお召し上がりください。

・解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召上がりください。

・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。

・パッケージ（梱包資材）が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。

・画像はイメージです。

・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。

・離島(青ヶ島村、利島村、新島村式根島、御蔵島村、小笠原村)へはお届けできないお品となります。

■指定日対応

不可

■包装対応

不可

■のし対応

不可

■提供事業者：NPO法人 留萌観光協会

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