本返礼品は、茨城県産黒毛和牛「常陸牛」の中でも、その柔らかさと旨みが特徴で、特に霜降りの状態が際立っています。口の中でとろけるような食感を楽しむことができるサーロインをステーキ用に500g(250g×2枚)ご提供いたします。

・常陸牛とは
常陸牛は、茨城県内で育てられ、厳格な品質基準を満たした黒毛和牛のみが認定されるブランド牛です。肉質は繊細で脂と赤身のバランスが良く、芳醇な香りとやわらかな口当たりが特徴。全国的にも高い評価を受けており、贈答用・家庭用問わず根強い人気があります。

・サーロイン魅力
常陸牛のサーロインは、その柔らかさと旨みが特徴で、特に霜降りの状態が際立っています。和牛のサーロインは、和牛の脂の融点が低く、加熱すると甘い香りが立ちのぼるため、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。サーロインは、赤身と赤身の間に白い脂肪が網目状に入る「サシ」が程よく入っており、ジューシーで上品な旨味が楽しめます。和牛のサーロインは、特に和牛の脂の甘みが際立ち、口の中でとろけるような食感で、加熱すると甘い香りが漂い、より一層食欲をそそるのも和牛の特徴です。
塩コショウのシンプルな味付けでも充分にご堪能いただけますが、ガーリックバターや和風ソースとの相性も抜群です。

◆お礼の品について

【内容量】
常陸牛サーロイン(ステーキ用)500g (250g×2枚)

【原材料】
常陸牛サーロイン

【賞味期限】
製造日より30日

【アレルギー】
牛肉

【配送時期】
ご入金確認後、2週間程度で順次発送いたします。
※沖縄県・一部離島を含む地域へは発送を行っておらず、お申し込みを承ることができかねます。
　あらかじめご了承ください。

【注意事項】
※-18℃以下で保存。
※解凍後に再冷凍はしないでください。
※中心まで十分に加熱してお召し上がりください。
※配送不可地域からの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただく場合がございます。
　あらかじめご了承ください。

【提供元】
有限会社　精肉畜産吉田屋本店

常陸牛サーロイン(ステーキ用)500g (250g×2枚)

※-18℃以下で保存。
※解凍後に再冷凍はしないでください。
※中心まで十分に加熱してお召し上がりください。
※配送不可地域からの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただく場合がございます。
　あらかじめご了承ください。
※商品コード: AV005