シラスウナギから高知県産にこだわり、完全無投薬で養殖しております。
餌には大豆イソフラボンを配合することで95%以上鰻の雌化を実現しました。
雄の鰻と違って雌の鰻は身も皮も柔らかく口当たりの良い食感となっております。
そして地元の名酒美丈夫の酒粕なども配合しております。
加工は養殖場内の加工場で自家製の甘すぎず、あっさりとしたタレで3回焼いて飽きのこない仕上がりとなっております。
ぜひこの機会に高知県産西岡うなぎをご賞味ください。

西岡養鰻のラインナップ
・蒲焼：焼きと秘伝のタレにこだわった王道の美味しさ
・白焼：表面はカリッと、中はふっくら仕上げ
・刻み：簡単調理で人気の一品（カット加工のため不揃いのためご家庭用におすすめ（訳あり））

【容量】

以下の容量、お届け回数からお選びください。

◯220g×2尾 計440g(自家製タレ20g×2、山椒2袋)
・1回
・2回定期便
・3回定期便
・4回定期便
・5回定期便

◯220g×3尾 計660g(自家製タレ20g×3、山椒3袋)
・1回
・2回定期便
・3回定期便
・4回定期便
・5回定期便

◯220g×4尾 計880g(自家製タレ20g×4、山椒4袋)
・1回
・2回定期便
・3回定期便
・4回定期便
・5回定期便

◯220g×5尾 計1.1kg(自家製タレ20g×5、山椒5袋)
・1回
・2回定期便
・3回定期便
・4回定期便
・5回定期便

【アレルギー品目】

小麦、大豆

【消費期限】

冷凍30日

【配送方法】

冷凍便

【発送期日】

◯1回
寄附入金後10日前後で発送いたします。

◯定期便
1回目は入金確認後10日程度、2回目以降は1ヶ月毎にお届けします。
※天候や収穫の状況などの理由により、予定通りお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

【事業者名】

西岡養鰻