梅干しや大根・きゅうりのしば漬けなど、お好みの味で！

紫蘇は健胃作用や殺菌作用、抗菌作用、梅には疲労回復や食中毒予防、血流改善などの優れた効果が期待されており古くから健康を支える食品として親しまれています。
紫蘇を天然塩でもみ、塩漬けした梅酢と混ぜると「真っ赤なもみじ紫蘇」になり、土用干しした梅と交互に漬け込みを行うことで30日くらいで真っ赤な「紫蘇 梅」が出来上がります。
紫蘇梅干しは、夏バテ防止や熱中症予防など体調管理のためにも古くから日本の食生活には欠かせないものです。
「もみ紫蘇」は梅干しや大根・きゅうりのしば漬けなど、お好みの味をつけてご利用できますのでぜひ、料理のアレンジ等でもでご活用ください。

地産理由：
阿久根市内の加工場において製造されているため。

もみ紫蘇：約1.5kg(約500g×3P)

※商品コード: akn015-23