余市駅前にある、地物を使った料理で人気のイタリアン「Mare Blu」と、余市観光協会がコラボして生まれた至福のカタラーナです。

使用しているりんごは100%余市産。

北海道産の食材に拘り、北海道産の生クリームとてんさい糖、その日にとれた余市町産の平飼い卵のみを使って低温でじっくりと焼き上げているため、とても濃厚な生地をお楽しみいただけます。

余市産りんごの爽やかな酸味と濃厚な生地が溶け合う、上品で贅沢なスイーツ。

香ばしいキャラメリゼのパリっとした食感もお楽しみください。

【お召し上がり方法】

半解凍状態にしてお召し上がりください。解凍後は2～3日以内にお召し上がりください。

【内容量】

Mare Blu「よいちりんごのカタラーナ」(約260g)×２個

【原材料】

生クリーム、りんご、卵、甜菜糖、砂糖、レモンジュース、ブランデー、シナモン(一部に乳成分・りんご・卵を含む)

【賞味期限】

発送日より90日

【保存方法】

要冷凍 -18℃以下で保存してください

【アレルギー】

卵、 乳、 りんご

【発送方法】

冷凍

【発送期日】

順次発送致します。