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  • AE229あまもずく 2.0kgセット(500g×4パック) ~地元で愛される優しい甘さと生姜風味~
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AE229あまもずく 2.0kgセット(500g×4パック) ~地元で愛される優しい甘さと生姜風味~

寄付金額13,000円
AE229あまもずく 2.0kgセット(500g×4パック) ~地元で愛される優しい甘さと生姜風味~
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もずくの酸味が苦手という方に特にオススメ!


昭和57年創業の割烹「魚亭」からもずくに優しい甘みと生姜の風味をプラスした“もずく酢”をお届けします。
島原をはじめとした九州地方独特の甘口志向の味付け、爽やかさを感じる生姜の風味。
特別製法により「とろりん」、「ツルッ」とした口当たりで、清涼感あふれる新時代の“もずく酢”ができあがりました。
開封後も封ができる便利なチャック式のスタンド袋に入れてお届けいたします。

<魚亭>


■割烹「魚亭」について
長崎県島原市に昭和57年に創業した老舗料理店。
ご当地の新鮮な魚介類を使用したお料理を38年間お客様にご提供し続けています。
シーズン中は名産であるトラフグ料理を出すお店としても知られ、地元の皆様に愛された名店です。

【内容量】
 2.0kg(500g×4パック)

【賞味期限】
 ・冷凍時:製造日から6ヵ月(180日)
 ・解凍後:14日間(要冷蔵)

【保存方法】
 ・-18℃以下で保存してください。
 ・解凍後は0~10℃以下で保存してください。

【アレルギー表示】
 一部に大豆・小麦を含む





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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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