適度な霜降り具合がたまらない長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身で絶妙なバランスとなっております｡
上質な旨味やおいしさを堪能でき、お子様からお年を召した方にも人気な長崎和牛の希少部位となる「サーロイン」と赤身と脂身のバランスがいい「もも」のステーキ食べ比べセットです。
ステーキ用としておすすめの厚みでカットしてお届けします！

サーロイン：長崎和牛の希少部位。霜降りが美しく、柔らかさとジューシーさを兼ね備えた極上のステーキ部位。焼くだけで口の中に旨みが広がる贅沢な味わい。

もも：赤身の旨みを存分に味わえる部位。ほどよい歯ごたえとさっぱりした脂で、焼肉にぴったり。

【注意事項】
※簡易梱包にてお届けいたします。予めご了承ください。
※電子レンジ解凍などを使用し、急いで解凍したり、常温に戻さず火を通してしまうと、身が硬くなったり、長崎和牛本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

＜美味しくなるための解凍方法＞
調理前日に冷蔵庫へ移動させて、ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、容器に密封したお肉を入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
※解凍した際にドリップが出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

商品説明

サーロイン もも ステーキ すてーき さーろいん モモ 牛肉 ぎゅうにく