【説明】

函館ならではのおせち「函館朝市膳　2段重(27品)」と「函館カール・レイモンベーコン切り落とし」のセットです。

■おせち「函館朝市膳　2段重(27品)」

函館にて製造している品は、魚介類や加工品、デザートなど幅広く、魅力的なものがたくさんあります。

どなたにでもご満足いただけるよう厳選し、一年に一度のおせちとして重箱に詰め合わせました。

2人～3人様にちょうど良いサイズです。解凍してそのままお召し上がりいただけます。（※一部の品を除く）

また、一部個包装となっておりますので、保存に困らず、好きなものだけ選んでお召上がりいただくことも可能です。

＜おせちの解凍方法とお召し上がり方＞

・おせち料理がお手元に届きましたら箱から取り出し、解凍するまでは冷凍庫に入れて保管してください。

・おせち料理は一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。

・解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温（約20℃程度）の場所で約1時間おいて頂きますと一層美味しく召し上がれます。

■函館カール・レイモンベーコン切り落とし

北海道産の豚バラ肉を塩漬けし、燻煙を繰り返して仕上げたベーコンです。少し甘みのある味わいが特徴です。

函館カール・レイモン…「胃袋の宣教師(R)」と呼ばれたドイツ生まれのマイスター、カール・レイモンの技術と函館の風土が作り上げた本格派。

創業1925年、肉本来のおいしさを生かし、くせのない味で現在まで多くのファンに愛され続けています。

【内容量】

■函館朝市膳　2段重（27品）約3kg

【壱の重】

帆立黄金、ほたてしぐれ煮、伊達巻、にしんの昆布巻、たたきごぼう、さつまいもきんとん、寿栗甘露煮、ボイルえび、紅白椎茸しんじょ、生炊きしらすくるみ、酢味噌いか、フカヒレ松前、銀だら西京焼き、ブリの照り焼き、ズワイガニ甲羅盛り、煮あわび、味付数の子

【弐の重】

紅ずわいがにおこわ、揚げかまぼこ、ローストビーフ、メルチーズ（プレーン、いちご）、ふぐ松前漬、さしみいか黄金、いくら醤油漬、いか三升漬、鱈子と昆布の旨煮

■函館カール・レイモンベーコン切り落とし　1kg

【配送不可地域】

沖縄および離島・諸島

【生産地】

製造地：函館または北海道

【消費期限】

おせち:冷凍(-18°C以下)にて2027年1月31日(冷凍状態のまま)

函館カール・レイモンベーコン切り落とし：冷凍（-18℃以下）にて120日

【注意事項】

※内容の特性やバランスを考慮して詰め合わせており、すべてが函館で製造されたものではありません。

※本品は、2027年のお正月のお節料理となります。写真は2026年のおせち内容ですので、内容が変更となる場合がございます。

【提供事業者】

株式会社山松松岡商店

【地場産品基準】

3号：内容の5割以上を函館市内で製造・加工した製品であるため、相応の付加価値を函館市内で生じさせている

【配送方法】

冷凍

【発送期日】

入金確認後2026年12月28日頃からお届け予定

※沖縄県、離島・諸島にはお届けできませんのでご了承ください。

※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。

※返礼品は確実にお受け取りください。

※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。