牛肉の中でもサーロインは、霜降り最上級の部位でステーキの王様と呼ばれています。
今回は、サーロインを1kgのブロックにしております。
お好みのサイズ、厚さでカットしステーキでも焼肉でも食べることができます。
柔らかい肉質できめ細やかなサシ（霜降り）旨味が溢れます。

わさび醤油、おろしポン酢などさっぱりとした味付けが特にあいます。
特別な日に、特別の方に贈り物としても喜ばれます。
北さつま牛をご賞味あれ。

鹿児島県産北さつま牛を使用。
霜降り肉最上級のお肉で脂がとろけて甘味が溢れます。

＜お召し上がり方＞
1kgのブロック肉なのでお好みの大きさにカットして厚みのあるステーキやサイコロステーキ、焼肉用でも食べれます。

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