ふんだんに与えたミネラルが「甘さとうま味」の秘訣！！
天然のミネラルやにがりを土作りの段階で畑に入れ、１０年かけてあみだした独自の配合ブレンドの、ミネラル、アミノ酸、酵素、微生物を配合した液肥を玉ねぎに与えることで、作物の免疫が上がり、元気がでて美味しい野菜になります。

愛知県碧南市は、矢作川と海に囲まれた水の豊かな土地です。
そんな碧南市で育つ玉ねぎは根の張りが非常に良く、みずみずしい玉ねぎなんです！

手仕事へのこだわりです。
玉ねぎの植える作業はとても大変ですが、機械ではなく、1本1本苗を厳選して、手植えをしていきます。
約７０万本の苗を手植えします！収穫も一玉一玉、肝心な所は、手作業です！
JGAP認証農場という第三者認証資格を取得し、食の安全に取り組んでいます。

玉ねぎは柔らかいため、一玉一玉手作業で収穫され一玉一玉、人の手で厳選して箱に入ってます。
しかし、玉ねぎは傷付きやすいため、輸送中に傷んでしまう場合もあります。

荷物が到着したら、すぐに箱を空け、下の方の玉ねぎも見て下さいね。
品質に関するお問い合わせは、到着後2日以内にご連絡ください。2日を過ぎますと対応しかねます。

玉ねぎチェックをしたら、風通しのいい涼しい場所において下さい。
玉ねぎは保存がききません。玉ねぎが元気なうちに早めに食べてあげて下さいね！