北海道産の秋鮭を使いやすい切り身にして、骨取までしています！
２切れの小分けパックのため、必要な分だけを解凍して調理することが可能です。
鮭はどんな料理とも相性がよく、日本人の食卓に欠かせない魚のひとつです。
味付けしていない「無塩」タイプのため、定番の塩焼きはもちろん、味噌漬けや炊き込みご飯など様々な料理へのアレンジが可能！お弁当にもオススメです♪

秋鮭は産卵前の為、脂が少なくさっぱりした味わいが特徴と言われており、ムニエルやフライなど油を使った料理との相性が抜群で、
ホイル焼きやちゃんちゃん焼きのような蒸し焼きにする料理に使うと、パサつきやすい鮭の身がしっとりふっくらと仕上がります。

※骨抜きをしていますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。
※画像はイメージです。
※解凍後は、お早目にお召し上がり下さい。
※入金確認後、順次お届けとなります。日にち指定はお受けできませんので、あらかじめご了承の上お申し込み願います。

事業者：冷鮮工房うす田

北海道産秋鮭の切り身（骨取り）
・約1kg　2切／袋×6
・約2kg　2切／袋×12
※1切（80g～100g）