登別市の広大な牧場で生産された登別産国産牛ブランド【登別牧場ゆの牛(うし)】の肩ロースです！
赤身が多く食べやすく、しゃぶしゃぶやすき焼きにピッタリのお肉です。
ご家族で/ご友人と/パーティで/普段使いなどにおすすめです！

◆肩ロース部位とは
きめ細い肉質が特徴で風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降り具合のため、煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶと色々な食べ方ができます。
とても柔らかく濃厚な味わいで、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにぴったりな部位です。
肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。

◆おすすめの食べ方・レシピ
お野菜をたっぷり入れてすき焼き・しゃぶしゃぶ、肉じゃが等の煮込み料理や炒め物にてお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。
※到着しましたら－18℃以下で保存下さい。また、到着後は賞味期限に関係なくお早めにお召し上がり下さい。
※解凍方法：冷凍庫から冷蔵庫に移し約5時間～6時間かけゆっくりと解凍してお召し上がりください。
 
事業者：エスフーズ株式会社

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