じっくり熟成させた生麺をそのまま低温低湿の風の下、三日三晩かけ乾燥させました。
非加熱でじっくり乾燥することで小麦本来の旨味を逃すことなく閉じ込めます！常温で長期保存が可能な為、海外のお土産などにも大変喜ばれています。

登別の閻魔様をイメージさせる辛味噌担々スープと北海道で採れたシシリアンルージュを使ったトマトの甘みと酸味が絶妙なバランスが絶妙なイタリアン風スープ。2種類の味が楽しめます。

【原材料】
乾燥ラーメン(シシリアンルージュトマトラーメン): めん/小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉、ソルビット、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉)
スープ/トマトジュース、トマトペースト、植物油脂、食塩、チキンエキス、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、デミグラスソース、砂糖、ポークエキス、動物油脂、たまねぎ、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、乳、牛肉、ゼラチンを含む)
乾燥ラーメン(登別閻魔らーめん): めん/小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉、ソルビット、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉)
スープ/ごま、ポークエキス、食塩、みそ、しょうゆ、砂糖、ガーリック、ジンジャー、ごま油、唐辛子、オニオン、調味料(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)

【保存方法】
乾燥ラーメン(シシリアンルージュトマトラーメン)：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
乾燥ラーメン(登別閻魔らーめん)：直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。

【地場産品類型】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）

※画像はイメージです。

事業者：株式会社望月製麺所

登別閻魔らーめん2食入【乾燥】×1箱
トマトラーメン2食入【乾燥】×1箱
合計2箱（4食）