延岡市は面積の80%が山林です。
そこで問題になっているのは、誰にも整備されていない放置竹林。
成長スピードの早い竹林は森に入る日光を遮り、木々の成長を止めます。
また、根の浅い竹林は地滑りの原因にも。
そうした問題を解決すべく、放置竹林をメンマにする活動をはじめました。
地元ブランド「七萬石とうがらし」と渡辺味噌醤油醸造株式会社の「赤麦みそ」を加えたピリ辛味噌漬けのメンマは様々な料理と相性抜群。
やみつきになること間違いなし!ぜひご賞味ください。
内容量:6缶
発送期日:入金確認後、1ヶ月以内に発送します。
保存:冷蔵
事業者:LOCAL BAMBOO
【地場産品該当理由】
市内の竹を加工し、3種類の味付けをした商品であり、重量・付加価値の7割以上を占める