熟成　露地小夏　５ｋｇ　me002

※配送不可地域：北海道、沖縄県、離島地域

キンキンに冷やして食べる小夏は暑い時期にぴったり。

甘酸っぱいゼリーのようなこの柑橘は高知の初夏の風物詩です。
岡宗農園は室戸市羽根町の耕作放棄地を借り受け、新たに園地を整備して小夏の栽培を始めました。室戸の温暖な気候と、日当たりと水はけのよい山あいで栽培した小夏は約1年かけてじっくり成長し、黄色く色づいて酸味が一定に落ち着く4月頃に収穫します。
その後、貯蔵庫で熟成させることで酸味がさらに落ち着き、濃縮した甘さが感じられる5月頃からお届けします。

フルーツジュースや爽やかな香りのアイスなどさまざまなレシピにもお使いいただけます。

◆内容量：小夏５ｋｇ（３２玉～４６玉）

◆賞味期限：10日（冷蔵）

◆配送時期：5月下旬から7月中旬にかけて順次発送いたします。（5月下旬以降のお申込みは入金確認後、通常10日程度（日曜日を除く）でお届けしますが、ご予約が集中した場合は通常よりお待たせすることがありますので、予めご了承ください。）

◆美味しいお召し上がり方
小夏はリンゴと同じように、外側の黄色い皮の部分だけを薄く剥き、白い皮部分は残して、実と一緒に食べます。
白い甘皮部分が、小夏の酸味を中和して、より甘いと感じられるようになり、おいしくお召し上がりいただけます。

返礼品提供元：株式会社岡宗農園