【商品詳細】
仕入れ先の上田精肉店様では冬に向けて脂がのって肉のしまりが良い、主に10月中旬から〜12月上旬に獲れたエゾシカ肉だけを提供しています。
鹿肉は高タンパク、低脂肪、イノシン酸やグルタミン酸、ミネラル、鉄分が豊富に含まれるヘルシーなお肉です。
プロの目で上質と見極められた肉だけを使い、鹿肉のクセを抑えつつ絶妙に鹿肉の風味を残したソーセージです。
手作業の手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に作り上げた、鹿肉の旨味あふれるソーセージをぜひご賞味ください。

【内容量】
鹿肉ソーセージ 120gx5袋

【原材料】
エゾシカ肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、
発色剤（亜硝酸Na)、酸化防止剤（ビタミンC)

【産地】
加工地：北海道鹿追町


【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限・消費期限・有効期限】
製造日から120日


【発送タイミング】
ご入金後、2週間～1ヶ月以内に発送
※在庫状況により1か月半～2か月かかる場合もございます。

【注意事項】
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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