馬刺しの王道。クセが少なく食べやすく、馬肉本来のあっさりした旨味を味わえる。
余分な脂を抑え、馬肉本来の旨みを存分に味わえる「上赤身馬刺し」。
きめ細かくやわらかな肉質で、クセが少なく、初めての方にも食べやすい部位です。
形や大きさにばらつきがあるため訳あり品としておりますが、品質・味わいには問題なく、
あっさりとしながらも、噛むほどに広がる濃い旨みと甘みをお楽しみいただけます。
新鮮な状態で丁寧に加工し、冷凍でお届けしますので、ご家庭で本場の味をご堪能いただけます。
形や大きさにばらつきがあるため訳あり品としておりますが、品質・味わいには問題ありません。

保存方法
・冷凍（?18℃以下）にて保存
・食べる分だけ解凍してご利用ください

こちらは毎月1回、計2回お届けする定期便です。