【配送不可：離島】
明治5年創業。湘南唯一の蔵元が造る清酒。
高級感のあるボトルも人気な熊澤シリーズの吟醸酒と純米酒のセット。

【熊澤酒造 150年の歩みと未来への挑戦】
明治5年（1872年）の創業以来、熊澤酒造はシンボルツリーであるメタセコイアのように、地下深く根を張り、力強く成長を重ねてきました。

■ 3度の全滅の危機と「天青」「湘南ビール」の誕生
150年の歴史は苦難の連続でした。
関東大震災での全酒量流出、第二次世界大戦後の農地解放、そして高度経済成長期の水田減少による安価な酒の下請け化。
廃業寸前の危機の中、24歳で後を継いだ6代目蔵元は1995年に旧来の体制を一新。
地元の人々に愛される本物の食中酒を目指し、杜氏を育て上げて銘柄「天青」を誕生させました。
さらに、夏場の業績を支える両輪としてドイツ伝統技術を取り入れた「湘南ビール」の醸造にも成功し、見事に復活を果たします。

■ 人が集い、豊かな食文化を生み出す場所へ
「昔の酒蔵は、地域の人々が集まり笑顔が生まれる生活の中心だった」という祖母の言葉を胸に、蔵元は酒蔵の門を広く開放。
工場を改装してできたてのビールを味わえるレストランを開いたのを皮切りに、発酵の繋がりから生まれたベーカリー、モノづくりの魅力を届けるギャラリーなどを次々と展開しました。
単なる食品メーカーではなく、人が集いカルチャーが生まれる拠点へと進化を遂げたのです。

■ 自然との循環を取り戻し、200周年へつなぐバトン
熊澤酒造が次に見据えるのは、太古から続く豊かな田園風景を守る「酒米プロジェクト」です。
かつて当たり前だった「地元の米と水で酒を仕込む」という自然の循環を取り戻し、50年後の未来にも美味しい酒と人が集う文化を残すこと。
受け継いだバトンを絶やすことなく、200周年に向けて熊澤酒造の挑戦はこれからも続いていきます。

熊澤シリーズ　吟醸酒と純米酒２本セット（化粧箱入り）
・熊澤吟醸酒　720ml×1本
・熊澤純米酒　720ml×1本

【吟醸酒】
穏やかな吟醸香と、きりっと切れるシャープな辛さが特徴の食中酒です。食事に寄り添い、時には料理を引き立てます。　　
特定名称、造り：吟醸
酒米：五百万石　精米歩合：60％
アルコール度数：15度
内容量：720ml

【純米酒】
米の旨味を存分に引き出し、しっかりとした味わい深さと五百万石らしいキレのある辛口の純米酒。　　
特定名称、造り：純米
酒米：五百万石　精米歩合：60％
アルコール度数：15度
内容量：720ml

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※離島への配送は出来ない商品となります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56311695

★★茅ヶ崎市はオンラインでのワンストップ申請が可能です！★★

マイナンバーカードをお持ちの方は下記の「自治体マイページ」をご活用ください。
【自治体マイページ】 https://mypg.jp/

※データ反映に１～２日程度かかるため、寄附の決済完了後すぐはご利用いただけない場合がございます。
恐れ入りますが、時間を空けてアクセスいただけますようお願いいたします。

■　年末年始の寄附金受領証明書発行について
「オンライン決済」の場合：令和7年12月31日までに決済処理が完了しているもの
「銀行振込等オフライン決済」の場合：お申し込みが令和7年12月14日までで、令和7年12月25日までに当庁にて入金確認できたもの

上記期日までにご入金確認ができたものを令和7年分として発行いたします。
なお、12月26日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。

■　年末年始のワンストップ特例について
ワンストップ特例をご利用される場合、令和8年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
（マイナンバーカードをお持ちの方は上述のオンラインワンストップ申請の利用をご検討ください）

マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf

■　年末年始のお礼の品の配送について
年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。
令和7年12月15日までにご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。
但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。

※ 出荷量が制限されている商品
※ 出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品
※ 申込数オーバーにより在庫不足となった商品