富山湾・滑川漁港で水揚げされた新鮮なとやま海老を、香り豊かなおぼろ昆布で丁寧に昆布じめに仕上げました。
昆布じめは富山に古くから伝わる保存と旨味を引き出す知恵であり、昆布の旨味が海老本来の甘みを引き立て、しっとりとした食感と深い味わいを生み出します。
使用する海老は滑川の漁師が自ら水揚げしたものを中心に、素材の鮮度にこだわって仕立てています。地元の漁師たちが昔から親しみ、本当に美味しいと思う味を皆様に届けたいという想いから生まれた一品です。
富山湾の恵みと昆布の旨味が重なり合う、贅沢で上品な味わいをお楽しみください。酒の肴はもちろん、ご飯のお供やおもてなしの一皿としてもおすすめです。

【こだわり】
富山湾に面した滑川の豊かな海で育まれたとやま海老を使用。
急深な海底地形がもたらす栄養豊富な海で育った海老は甘みが強く、富山に古くから伝わる昆布じめの技で旨味を引き出しています。

【お召し上がり方】
解凍後、そのままお刺身感覚でお召し上がりいただけます。
温かいご飯にのせて海老昆布じめ丼や、酒の肴としてもおすすめです。昆布の旨味と海老の甘みを手軽にお楽しみいただけます。

【賞味期限】
製造日から40日

【保存方法】
要冷凍

【注意事項/その他】
冷凍で保管して下さい。解凍後は冷蔵3日以内にお召し上がりください。

【提供元】
株式会社マチベース

□容量
とやまえび昆布じめ100ｇ×1パック

□原材料
トヤマエビ（富山湾産）、昆布（北海道産）、醸造酢、ゼラチン