鰹の旨味を堪能していただくため身は分厚く切り、5種の薬味を混ぜ込んだ酢飯との黄金バランスを追求した自慢の一品です！
付属の天然塩や生わさびをはじめ、醤油やポン酢でもおいしくお召し上がりいただけます。本格的な藁焼き棒寿司をご家庭でぜひご堪能ください。

さばいた鰹を超高速冷凍機で一度冷凍することで、藁焼きの際に香りをしっかり定着させつつ、中まで熱が入りすぎるのを防いでいます。
これにより、焼き上げ後も鮮度を損なうことなく、できたてのおいしさを保ったままお届けすることが可能となりました。

【解凍方法】
箱から真空パックされた棒寿司を取り出し、真空状態のまま解凍してください。
■通常解凍
1.室温20°C～25°Cで、約3時間程度解凍して下さい。（お皿の上などに置いて解凍して下さい）
■冷水解凍（お急ぎの場合）
1.溜めた水に棒寿司を入れて50分程度解凍して下さい。
2．棒寿司を取出し、水を拭取り室内（室温20°C～25°C）で10分程解凍して下さい。
※お米がパサパサし固くなるため、冷蔵庫での解凍はご遠慮下さい。
※季節・温度により解凍時間が変わりますので、ご了承下さい。

【お召し上がり方】
・付属の天然塩と生わさびをつけてお召し上がり下さい。
・醤油やポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます。
・押し寿司にのせてある魔法のシートを取り除いてからお召し上がりください。

特産品 地場産品 老舗 郷土料理 晩酌 おつまみ 手作り 高知県 土佐市 贅沢 惣菜 冷凍 一品 お手軽

藁焼き鰹たたきの押寿し 1セット
・藁焼き鰹たたきの押寿し 355g
・生わさび 2.5g
・室戸海洋深層水 塩 10g

【原料原産地】
鰹（国産）、お米（国産）、生姜、大葉、みょうが、にんにく、青ねぎ、米酢、上白糖、食塩

【加工地】
クールよさこい食品：高知県土佐市高岡町甲1784番地28

※商品コード: BQDJ001