牡蠣そのものの味わいを生かすため、原材料は牡蠣のみ。
塩や水を加えず、牡蠣を缶に詰めて密封し、牡蠣自身から出る水分で蒸し煮にしています。

缶を開けると、牡蠣の身とともに入っているのが、調理の過程で牡蠣から出たエキス。
身と一緒にそのまま味わうのはもちろん、炊き込みご飯やパスタ、鍋、スープなどの料理にもお使いいただけます。

常温で保存できる缶詰なので、食べたいときに手軽に瀬戸内の牡蠣を楽しめるのも魅力です。

牡蠣の産地・瀬戸内市から、邑久町虫明産牡蠣のおいしさをお届けします。

注意事項
※牡蠣の身の大きさや形には個体差があります。
※加熱調理された商品のため、牡蠣の身はやわらかく仕上がっています。
※缶の液汁は牡蠣から出た水分を含みます。牡蠣の身とともに、お料理などにもご活用いただけます。
※開缶後は別の容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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