※配送不可地域:北海道、沖縄県、離島地域
室戸市の人気店「ヤマジュウ」の徳さんがオススメする定期便です。
1回目 厳選うなぎ2尾セット
・うなぎ(蒲焼)約180g×2尾・特製タレ×1ケ
高知県産うなぎ!!
室戸市の人気店「ヤマジュウ」の職人の手によって丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼きは、旨味と風味がギュッと詰まっていて身もふっくらです。
ぜひ一度ご賞味ください。
2回目 旨塩唐揚げ1kgセット
・真空パックした500gを2パックでお届けします。
指定農場で育てられ、飼育日数は50日前後で決められた坪羽数で鶏が動き回れる環境で育っているブランド鶏(彩どり)を使用。
室戸海洋深層水のお塩を使用したシンプルな味付けですので、素材そのものの良さをお愉しみいただけます。
3回目 藁焼きかつおのタタキ3節セット
・カツオのたたき3節(雄節2本、雌節1本)
※合計870~900g程度
・特製ポン酢×3本
室戸市吉良川町の人気店「ヤマジュウ」の徳さんが厳選したカツオを本格的な藁焼き、真空パックにてお届けします。
どうぞ、こだわりの特製ポン酢で高知名物「かつおのタタキ」をお愉しみください。
※7日以上経つと、藁の風味が損なわれますので、お早めにお召し上がりください。
4回目 特製ネギトロ1kgセット
・200g×5パック
キハダマグロとメバチマグロを原料とした、ネギトロ用マグロのタタキです。
鮮度のよい鮪のみを使用しており、ふわっとした食感ととろける脂質を味わえます。
また、便利な小分けにしてあり、冷凍でお届けなので、好きな時に新鮮なネギトロを楽しめます!
【おすすめの解凍方法】
冷蔵庫で3~4時間程度ゆっくりと解凍していただくか、お急ぎの場合は流水で解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
提供元:有限会社ヤマジュウ