人間国宝 杜氏・農口尚彦
国の重要無形文化財｢吟醸造り｣保持者として、杜氏・農口尚彦が認定されました。
【 農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU 2025 Vintage 720ml 】

毎年ご好評いただいております、しぼりたての限定酒のご案内です。
2025ヴィンテージの仕込みが開始されて最初にしぼられた記念のお酒をすぐにボトリングし、お届けするしぼりたての新酒です。
毎年この時期にしか味わえない特別な味わいです。お寿司、お節料理など、年末年始シーズンに是非、冷酒でお楽しみください。

アルコール度数：19度
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原材米：五百万石100％使用
保存方法：冷蔵保存（無濾過生原酒）

開封後はすみやかにお飲み下さい。（要冷蔵）

農口尚彦 氏
「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。
1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者となる。
また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ、山廃ブームの火付け役となった。
全国新酒鑑評会では、連続11回を含む通算26回の金賞受賞。

株式会社 農口尚彦研究所
小松市観音下町ワ1番地1
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。

■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。