納期：ご入金確認後、30営業日以内に発送します

北海道産牛の様々な部位の美味しさを一度に楽しめる、肉好きにはたまらない「北海道産牛使用 牛ミックスホルモン」です。

厳選された北海道産牛の上質なホルモンを複数ブレンドし、それぞれの部位が持つ独自の食感や脂の甘み、濃厚なコクを絶妙なバランスで仕上げました。
プリッとした弾力、ジュワッと広がる脂のジューシーさ、コリコリとした小気味よい歯ごたえなど、一口ごとに異なる多彩な食感が楽しめ、最後まで飽きることなく美味しく召し上がっていただけます。熟練の技術で徹底的な下処理を施しているため、雑味や気になる臭みがなく、ホルモン本来のピュアな甘みと旨味が引き立ちます。

冷凍庫に常備しやすい250gずつの小分けパック×4袋（計1kg）でお届けするため、使い勝手も抜群です。
定番の網焼きやフライパンでのタレ焼きはもちろん、野菜をたっぷり加えた本格もつ鍋、ピリ辛のホルモン炒め、うどんを入れて焼きうどんにアレンジするなど、多彩な料理にご活用いただけます。
スープに溶け出すホルモンの芳醇な出汁と脂の甘みは、一度味わうとクセになる格別の美味しさです。

普段の食卓のスタミナおかずにはもちろん、ビールやハイボールと合わせる晩酌のおつまみ、週末のBBQにも大活躍。北海道の恵まれた大地が育んだ良質な牛ホルモンの魅力を、心ゆくまでご堪能ください。

【内容・サイズ】
牛ミックスホルモン（250g×4パック）

【産地・原材料名】
牛小腸（北海道産）、牛シマ腸(北海道産)、牛心臓(北海道産)、牛千枚(北海道産)

【アレルギーの有無】
なし

【アレルギー品目の有無】
牛肉

【使用方法】
前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
お急ぎの場合は、30分~1時間程の流水解凍でお召し上がりいただけます。
解凍後は、ザル等で軽く水洗いしてぬめりをとるとより美味しく召し上がれます。
もつ鍋にして召し上がる場合は、牛心臓と牛千枚は最後に入れると硬くなりにくいです。
フライパン・網焼きの場合はよく加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
※製造日より冷凍で180日
※発送日時点で賞味期限が60日以上残っている商品をお届けします。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供元】
焼肉食材専門店　トリプリしおた

【地場産品に該当する理由】
3（熟成肉）

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